酒と煙草と○○

酒と煙草と珈琲と妻とミニチュアダックスとHM/HRをこよなく愛するIT戦士の記録

2008-11-12から1日間の記事一覧

きのことベーコンのガーリックソテー

本日2品目でございます。 この料理、基本はパスタの具と同じものです。なので作り方はイタリアン風です。まずは材料: 舞茸 小さめなパック1 シメジ 小さめなパック1 ベーコン 半分にカットされたもの。 にんにく 2かけ →にんにくつぶし機でつぶします。 …

油揚げと小松菜のみぞれ煮をつくってみたよ。

いきなりだけど材料から。 小松菜 3株 油揚げ 1枚 大根 1/4本→大根おろしにします。 塩、こしょう 少々。 煮汁 ※オリジナルのレシピには、めんつゆを使うようになっています。 めんつゆ 1/2カップ 水 1.5カップ ちなみにオレはこれでは作った事がありません…