普通の冷や奴ではもの足りず、考えた末できたのが、ネギ/ショウガをフードプロセッサで細かくしたものに、合わせ調味料を加えた特製のタレでした。このタレ、ミョウガを加えると更にさわやかな香りとともにおいしさ倍増ですのでお試しアレ。あと、青魚、特に…
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